Nồi chiên không dầu Ngày nay, ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn để công việc bếp núc trở nên thuận tiện hơn và chế biến được nhiều món ăn ngon cho gia đình. Thực tế khi sử dụng nồi chiên không khí bạn đã biết cách sử dụng đúng cách và sử dụng nồi chiên an toàn, bền lâu chưa? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm ra câu trả lời!

Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không khí hay còn gọi là nồi chiên chân không hoạt động nhờ sức nóng của không khí để làm chín thức ăn. Nồi chiên không sử dụng dầu hoặc sử dụng rất ít dầu để giảm đáng kể lượng chất béo trong thực phẩm lành mạnh.

• Nồi chiên không dầu ra đời với mục đích giảm thiểu lượng dầu chiên đảm bảo sức khỏe và khắc phục nhược điểm dầu bắn ra khi chiên bằng chảo.
• Thiết kế đơn giản, màu sắc trung tính thường là đen hoặc trắng rất hiện đại và tiện dụng.
• Đây không hẳn là phương pháp chiên không dầu vì trong quá trình chiên chúng ta vẫn sử dụng một lượng dầu rất ít nhưng vẫn có thể giảm được 90-100% so với cách chiên thông thường.
• Cơ chế làm nóng của thanh nhiệt (dây mayso), quạt làm mát có chức năng luân chuyển nhiệt khắp bề mặt thực phẩm giúp chúng chín đều từ trong ra ngoài.
• Rổ chiên dạng lưới giúp lượng dầu thừa chảy xuống khay bên dưới, món ăn sẽ chín ngon và không bị đọng. Các khay, rổ chiên thường được phủ lớp chống dính, dễ dàng tháo lắp, thuận tiện khi lấy thực phẩm và vệ sinh sau khi sử dụng.
• Dùng được cho tất cả các loại thực phẩm. Đối với các món đã nhiều dầu mỡ như thịt, gà, cá basa, các món phô mai,… thì không cần dùng thêm dầu.

Kinh nghiệm sử dụng nồi chiên không dầu an toàn và bền

Để sử dụng nồi chiên không khí an toàn và bền lâu là mối quan tâm của rất nhiều người, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một vài kinh nghiệm hữu ích để sử dụng nồi chiên không khí một cách an toàn và lâu dài.

Bạn cần vệ sinh nồi chiên khi mua về trước khi sử dụng.

• Bước 1: Đầu tiên bạn cần loại bỏ các bao bì, vật liệu đóng gói bên ngoài và bên trong sản phẩm.
• Bước 2: Rửa rổ, rá bằng nước nóng và nước rửa chén. Nên sử dụng miếng bọt biển rửa bát dạng bọt biển để tránh làm xước lớp chống dính bên trong. Ngoài ra, nếu nhà bạn có máy rửa bát, bạn có thể vệ sinh nồi chiên không khí bằng thiết bị này để tiết kiệm thời gian hơn).
• Bước 3: Sau khi rửa xong, bạn dùng khăn ẩm hoặc khăn lau sạch bên trong và bên ngoài thiết bị. Sau đó bạn có thể tiến hành các bước lắp đặt nồi chiên không khí.

Cần lắp đặt nồi chiên không khí đúng cách

Trước khi lắp đặt nồi chiên, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trên máy. Thông thường, quy trình lắp đặt trên các dòng nồi chiên không dầu phổ biến như Lock & Lock, Philips, Sunhouse … như sau:

• Bước 1: Đặt nồi và các bộ phận trên bề mặt khô ráo
• Bước 2: Lắp rổ vào vỏ chậu, một số loại chậu cần phải bấm nút mới có thể đóng mở rổ chậu.

Cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn

Để sử dụng nồi chiên không dầu một cách an toàn, bạn cần chú ý:

Ghi chú:

• Nguồn điện kết nối với nồi chiên không khí phải phù hợp với định mức cho phép của nồi chiên.

• Không sử dụng nguồn điện cao hơn mức cho phép vì nếu sử dụng nguồn điện định mức cao hơn, thiết bị rất dễ gặp các sự cố cháy nổ nguy hiểm.

• Đối với dây nồi, không được kéo xoắn hoặc dùng dây để tải dòng điện nặng. Vì mọi thứ điện đều rất nguy hiểm, bất kỳ việc sử dụng không đúng cách có thể gây ra những tai nạn đáng tiếc.

• Khi sử dụng, bạn nên thường xuyên kiểm tra dây, phích cắm điện để kịp thời phát hiện những hiện tượng lạ, hạn chế thấp nhất những rủi ro về điện có thể gây nguy hiểm.

• Nếu bạn vệ sinh nồi chiên không khí và phát hiện dây điện bị hỏng, hãy liên hệ ngay với nhân viên sửa chữa thiết bị chuyên nghiệp, không nên tự xử lý.

Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng nồi chiên không dầu

Nếu bạn đã mua một nồi chiên không dầu và không biết cách sử dụng nó, hãy cùng làm theo các bước đơn giản và dễ dàng.

• Bước 1: Cắm phích cắm vào ổ điện nối đất.
• Bước 2: Làm nóng nồi trước bằng cách xoay núm chỉnh giờ trong khoảng 3 phút và đợi đến khi đèn báo nhiệt tắt rồi mới cho nguyên liệu vào.
• Bước 3: Tiến hành cho nguyên liệu vào khay chiên với lượng vừa phải, không vượt quá mức tối đa của nồi để món ăn được chế biến một cách hoàn hảo nhất. Khi chiên cá bằng nồi chiên không dầu, bạn nhớ phết một chút bơ, mỡ hoặc dầu lên bề mặt cá để thịt mềm và ngon nhé!
• Bước 4: Các bạn điều chỉnh thời gian bằng bảng điện tử hoặc núm chỉnh giờ (tùy từng model sản phẩm) cho phù hợp với khối lượng thực phẩm và nhu cầu nấu nướng của mình.
• Bước 5: Nhớ tuyệt đối không dùng tay chạm trực tiếp vào khay chiên khi máy đang hoạt động. Nếu muốn lật thức ăn, bạn có thể dùng tay cầm của nồi để kéo khay rán và dùng kẹp gắp thức ăn để tránh bị bỏng.
• Bước 6: Khi mẻ thức ăn đầu tiên được nấu chín, hẹn giờ của nồi chiên sẽ báo cho bạn, Lúc này, bạn chỉ cần nhẹ nhàng lấy khay thức ăn bên trong ra và đặt lên bề mặt chịu nhiệt. Được chứ.

Ghi chú:

Chắc hẳn nhiều bạn vẫn đang thắc mắc, có thực sự nồi ​​chiên không khí không cần sử dụng dầu ăn để chiên thực phẩm hay không? Câu trả lời là không. Vì cơ chế hoạt động của loại nồi này là làm chín thức ăn nóng trong không khí giúp món ăn chín đều với các món chứa nhiều dầu mỡ như thịt heo, gà, vịt .. nên khi chiên không cần cho dầu ăn. Nhưng với những món cá không chứa dầu để món ăn được ngon, vàng, giòn thì khi chiên bạn nên quyết định loại ít dầu ăn lâu bền như: chiên khoai tây, chiên khoai lang ..

Và các bạn nhớ khi nướng gà, vịt, đồ ăn, bánh … để món ăn được vàng giòn và chín đều các bạn nhớ canh thời gian và lật đồ ăn nhé!

Cần vệ sinh nồi chiên không dầu thường xuyên

Để tuổi thọ của nồi chiên không khí được bền hơn, bạn nhớ vệ sinh thường xuyên sau mỗi lần chiên, nướng thực phẩm.

Để vệ sinh nồi chiên không khí, bạn cần thực hiện 7 bước sau:

• Bước 1: Nhớ rút phích cắm khỏi ổ cắm điện
• Bước 2: Dùng khăn ẩm lau sạch bên ngoài nồi chiên
• Bước 3: Dùng một ít nước rửa chén pha loãng với nước ấm để làm sạch lòng nồi và khay nướng.
• Bước 4: Để loại bỏ cặn thức ăn bám vào khay, bạn nên ngâm khay trong nước ấm khoảng 10-15 phút.
• Bước 5: Sau đó, vệ sinh như bình thường bằng bàn chải mềm hoặc khăn ẩm và một chút chất tẩy rửa như nước rửa bát hoặc baking soda và giấm.
• Bước 6: Dùng khăn sạch và nước ấm lau sạch bên trong nồi
• Bước 7: Bạn nhớ phơi dụng cụ sau khi rửa ở nơi khô ráo sau khi rửa để tránh ẩm mốc

Mua nồi chiên không dầu ở đâu chính hãng, giá chuẩn

Hiện nay, có rất nhiều loại nồi chiên không dầu như: Nồi chiên không dầu Elmich, Philips, Sunhouse, Kangaroo… được người tiêu dùng rất ưa chuộng.

Bạn có thể mua tại các trang thương mại trực tuyến, giá ưu đãi, hàng chuẩn

0 lượt xem