Gà Nướng Muối Ớt Thơm Ngon, Dễ Làm Tại Nhà!!!!

Uncategorized

Gà Nướng Muối Ớt Thơm Ngon, Dễ Làm Tại Nhà!!!!

Trong thời điểm hiện tại, có lẽ món gà nướng muối ớt đã không còn quá xa lạ với các gia đình và mọi người.

Cách ướp gà nướng muối ớt ngon

Nguyên liệu làm gà nướng muối ớt


+ 1/2 con gà.

+ 1 thìa cà phê muối.

+ Dầu ăn 2 muỗng cà phê.

+ Rượu trắng 1/2 muỗng cà phê.

+ 2-3 tép tỏi đập giập.

+ 2 thìa cà phê ớt băm.

Cách làm gà nướng muối ớt

Bước 1: Gà rửa sạch, để ráo nước, dùng dao sắc khứa vài đường ở đùi, cánh và các chỗ khác để thịt ngấm đều gia vị.

Bước 2: Pha nước ướp gà: Cho ½ thìa rượu trắng, 1 thìa muối, 2 thìa dầu ăn, 2 thìa tỏi băm và ớt hiểm vào tô trộn đều cho các gia vị tan hết.

Bước 3: Xoa đều nước sốt lên gà rồi để khoảng 2-3 tiếng cho gà ngấm gia vị.

– Bước 4: Vặn lò ở chế độ 200 độ C, 2 lửa trước 10 phút. Đặt gà vào khay và cho vào lò nướng khoảng 30 phút. Cứ 10 phút, bạn lấy gà ra phết nước rồi nướng thêm 20 phút nữa là hoàn thành món gà nướng muối ớt.

Cách làm gà nướng sa tế cay

Nguyên liệu làm gà nướng sa tế

Thịt gà: 500g.

+ Sa tế.

+ Sả.

+ Tỏi.

+ Dưa chuột.

+ Gia vị: hạt nêm, ngũ vị hương, sa tế, bột canh, mì chính, dầu ăn, tiêu.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

– Sả gà bóc vỏ, rửa sạch rồi xay nhuyễn.

– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

– Dưa chuột rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp gà

– Cho thịt gà, tỏi, sả vào tô lớn.

– Cho bột canh, ngũ vị hương, hạt nêm, sa tế, dầu ăn, tiêu vào ướp gà khoảng 30 phút.

Bước 3: Nướng gà

– Chuẩn bị bếp than, đặt gà lên vỉ và bắt đầu nướng. Khi thấy gà chín vàng đều 2 mặt là được.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

– Xếp mướp ra đĩa, đặt gà nướng lên trên. Thêm chút hành ngò cho thơm và thưởng thức.

Cách làm cánh gà nướng muối ớt chuẩn vị

Nguyên liệu làm cánh gà nướng muối ớt

Cánh gà 5-6 miếng.

+ 1 thìa cà phê sa tế.

+ Ớt bột 1-2 thìa cà phê.

Rượu trắng 1 muỗng cà phê.

+ Tỏi, hành.

+ Dầu ăn 1 muỗng cà phê.

+ Gia vị: Đường, tiêu, mì chính, hạt nêm, muối..

+ Nước tương 1 muỗng cà phê.

Cách làm cánh gà nướng muối ớt

Bước 1: Cánh gà rửa sạch với muối và giấm, chặt làm 3 khúc. Tỏi, hành bóc vỏ, băm nhỏ.

– Bước 2: Cho cánh gà vào tô, thêm các gia vị đã chuẩn bị ở trên vào trộn đều và ướp cánh gà khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.

Bước 3: Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, xếp cánh gà vào khay nướng rồi cho vào lò nướng.

– Bước 4: Cứ 10 phút lại lật cánh, đồng thời phết nước xốt lên cánh gà. Thời gian nướng khoảng 40-50 phút là gà chín.

Cách làm gà nướng muối ớt lạ miệng

Nguyên liệu làm gà nướng muối

+ 1 con gà ta ngon khoảng 1,8kg.

+ 1kg muối hột.

+ Sả, tỏi, ớt, húng quế

+ Gia vị: tiêu, hạt nêm, đường, mì chính.

Cách làm gà nướng muối ớt

– Gà mổ, rửa sạch, để ráo. Sả một phần cắt khúc, 1 phần băm nhỏ.- Tỏi bóc vỏ. Thái nhỏ. Ớt sừng bỏ hạt, thái lát mỏng.

Pha gia vị ướp gà: 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe mì chính, 1/2 thìa cafe tiêu, 1 chút đường nếu muốn. Ướp gà với hỗn hợp gia vị này.

– Cho tỏi, sả, ớt vào bụng gà, để khoảng 15 phút cho gà thấm gia vị.

– Lấy một cái nồi lớn, rắc muối dưới đáy nồi, tiếp tục là một lớp sả cắt khúc để gà không chạm vào lớp muối.

– Luộc khoảng 30 phút là gà chín.

Cách làm gà nướng muối ớt bằng lò vi sóng

Vật liệu cần thiết

+ 1 con gà khoảng 2kg.

+ Mật ong 2 muỗng cà phê.

+ Nước mắm 1 muỗng cà phê.

+ 1 thìa cafe ngũ vị hương.

+ 2 thìa dầu ăn.

+ Gia vị: sả, ớt, tỏi, đường, tiêu, bột canh, hạt nêm

Cách làm gà nướng muối ớt bằng lò vi sóng

– Làm sạch gà, để ráo. Dùng dao rạch những đường nhỏ trên thân gà để gia vị ngấm vào gia vị giúp món ăn thơm ngon hơn. Tỏi, sả, ớt băm nhỏ.

– Trộn đều đường, dầu ăn, ngũ vị hương, nước mắm, khuấy đều cho các gia vị tan hết, sau đó bạn cho tỏi sả, ớt đã sơ chế ở trên vào trộn đều cho gà ngấm gia vị.

– Thoa đều hỗn hợp sốt lên thân và bên trong thân gà. Tiếp tục cho gà vào tủ lạnh sau khi ướp để gà thấm gia vị hơn.

– Quét mật ong xung quanh gà, cho gà vào khay và bắt đầu nướng. Mở lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, cho gà vào nướng trong vòng 20-30 phút đến khi gà chuyển sang màu vàng.

Cách làm gà nướng mật ong thơm lừng

Nguyên liệu làm gà nướng mật ong

– Thịt gà: 1 con gà khoảng 2kg

– Ngũ vị hương: 1 muỗng cà phê

– Mật ong: 2 thìa cà phê

– Đường: 1 muỗng cà phê

– Nước mắm: 1 muỗng canh

– Dầu ăn: 2 thìa cà phê

– Sả: 4 cây

– Ớt: tùy sở thích

– Tỏi băm: 2 thìa cà phê

Cách làm gà nướng mật ong

Bước 1: Sau khi gà được làm sạch, bạn dùng dao, rạch nhẹ một ít đường trên thân gà. Điều này giúp gà thấm gia vị nhanh hơn.

Bước 2: Làm nước xốt

Sả băm nhuyễn, trộn với ớt băm và tỏi băm. Cho gia vị đường + nước mắm + ngũ vị hương + dầu ăn vào trộn đều. Sau đó đổ nước xốt lên gà, chú ý đến các phần. Bạn cần ướp gà trong khoảng 4 tiếng.

Bước 3: Phết mật ong lên gà, cho gà vào khay nướng và bắt đầu nướng. Trong quá trình nướng, sau khoảng 20 phút, bạn lấy gà ra và quét thêm một lần nữa với mật ong. Khi thịt chín, cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức.

Thử làm gà nướng muối ớt bằng than hoa

Vật liệu cần thiết

– Thịt gà: 1 con gà khoảng 2 kg

– 1 củ nghệ

– 3 củ hành khô

– 4 quả ớt

– 3g muối

– Tiêu xay, nước mắm, mì chính, dầu ăn.

Cách làm gà nướng muối ớt bằng than hoa

Bước 1: Gà làm sạch rồi mổ bụng hoàn toàn, rạch vài đường trên thân gà

Bước 2: Giã nát nghệ lấy nước bôi khắp mình gà

Bước 3: Ớt và hành khô băm nhỏ, cho vào tô. Tiếp tục cho tất cả các gia vị vào trộn đều. Khi ướp xong, cho thịt gà vào ướp khoảng 2 tiếng.

Bước 4: Bắt đầu nướng gà

Gà nướng muối ớt thơm ngon, lạ miệng bởi thịt gà quyện với vị cay nồng, hấp dẫn của mùi sả ớt tỏi. Cách ướp gà nướng muối ớt và các món gà nướng khác không hề khó. để tạo nên hỗn hợp nước xốt thơm ngon cho món gà.

Bước ngay vào bếp của bạn mà không có bất kỳ do dự. Hãy biến căn bếp của bạn thành dụng cụ để tạo nên món gà nướng muối ớt thơm ngon cho gia đình. Chắc chắn đây sẽ là món ăn yêu thích của trẻ em cũng như người lớn!

Leave a Reply

Back To Top